Frisch gefangene Forelle
Nur im Sommer erhältlich auf Anfrage!
Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffel
„Alle Speisen werden frisch zubereitet,
dies kann ab und an zu Wartezeiten führen.“
Beispiele
…aus der Suppenküche
| Maultaschensuppe | |
| Brätknödelsuppe | |
| Leberknödelsuppe | |
| Kartoffelsuppe mit Wienerle 2,4,5,6 |
…frische und knackige Salate
| Kleiner gemischter Salat | |
| Großer Salatteller mit Käse und Schinken | |
| Großer Salatteller mit gebratenen Putenstreifen |
…für unsere kleinen Gäste
| Portion Pommes | |
| Spätzle mit Soße | |
| Wienerle mit Pommes oder Kartoffelsalat | |
| Kleines Schnitzel mit Pommes |
Beispiele als Hauptgericht
| Currywurst mit Pommes | |
| Bratkartoffel mit Speck und Ei | |
| Linseneintopf mit Spätzle und Wienerle | |
| Leberkäse mit Bratkartoffel und Ei | |
| Maultaschen mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat | |
| Hausgemachte Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Salat | |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes | |
| Cordon Bleu mit Pommes | |
| Schweinerückensteak „Jäger Art“ mit hausgemachten Spätzle | |
| Schweinerückensteak „Allgäuer Art“ mit Schinken und Käse überbacken, hausgem. Spätzle | |
| Grillteller mit Pommes |
Deftige Brotzeit
| 1 Paar Wienerle mit Brot | |
| 1 Paar Weißwürste mit Brezel* | |
| Bunt garniertes Schinken- und Käsebrot | |
| Wurstsalat mit Brot | |
| Schweizer Wurstsalat mit Brot | |
| „Peters“ Brotzeitteller |
Für Schlemmermäuler
| Hausgemachter Kucher | |
| Apfelstrudel mit Vanillesoße | |
| Germknödel mit Vanillesoße | |
| Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus |